Die Landschaft war in weiten Teilen karg und steinig.
Essen auf der Straße war immer sehr günstig.
Brot in unserem Sinne gab es keins, dafür große und kleine Fladenbrote für wenig Geld.
I. d. Regel wurden die nach dem Kauf erst auf Gestellen, Geländer an der Straße zum Abkühlen ausgelegt.
Wasserversorgung mit Brauchwasser gab es überall. Weil das so gut ist, dass die Syrier es auch trinken, war Wasser in Flaschen unterwegs schwer zu bekommen.
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